Sushi:Consiste en una base de arroz con pescado o marisco crudo o
semi-cocinado y otros ingredientes tales como verduras y huevo. Existen
diferentes tipos de sushi, los denominados makisushi se encuentran
envueltos en alga nori. El sushi se acompaña de salsa de soja, wasabi y
gengibre marinado
onigiri:Triángulos de arroz envueltos en alga nori y rellenos de diferentes cosas.
Tofu:alimento preparado a partir de la leche de soja, con textura y
características similares al queso fresco. Existen diversas formas de
cocinar y servir el tofu, tanto en platos fríos como calientes. Algunos
de los platos más famosos son agedofu y mabudofu, aunque este último es
originario de China, se ha vuelto muy popular en Japón
Takoyaki: Comida consistente en
bolas de harina fritas rellenas de un trocito de pulpo. Junto al
okonomiyaki, es una de las comidas típicas de Kansai.
Yakisoba: Fideos de harina de trigo fritos con verduras y, en algunos casos, cerdo.
Yakitori: Pinchitos de pollo a la brasa con salsa. Se venden en puestos callejeros por todo el país.
Gyoza: Empanadillas rellenas de diferentes ingredientes como verduras, carne o gambas.
Nabe: Nabe significa olla en japonés
y hace referencia al tipo de comida cocinada en este recipiente. Es una
especie de guiso al que se añaden ingredientes al gusto. Existen
diferentes tipos según los ingredientes y las salsas utilizadas para el
caldo.
Sukiyaki: Estilo de nabe donde la
característica principal es mojar los ingredientes salidos de la olla
en un bol de huevo crudo antes de comerlos.
muchojaco.
lunes, 5 de octubre de 2015
lunes, 28 de septiembre de 2015
VISITA JAPÓN DESDE CASA
Hoy os traemos un vídeo donde podemos ver como sería visitar Japón.
Podemos ver como se viaja en tren, templos, las carpa típicas de allí, las casas de zonas rurales...
Hola a todos c:
¡Buenas a todos! Somos Esther y Paula, os vamos ha hablar sobre algunas curiosidades de Japón y algunos sitios de interés.
Pensamos en hablar de Japón por que es un lugar en el puedes encontrar una cultura diferente, podemos ver unas vistas que no se pueden ver en otro lugares, y se puede probar diferente tipo de comida.
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